Polenta

Pra variar um pouco da batata...cozida, frita, purê, maionese... uma polentinha!

Ingredientes

-3/4 de xícara de fubá
-500 mL de água
-1/2 colher (sobremesa) de sal
-1 colher (sopa) de manteiga
-3 colheres (sopa) de requeijão

Modo de Preparo

Misturar em uma panela a água, o fubá e o sal. Levar ao fogo mexendo sempre até que se veja o fundo da panela. Desligar o fogo, acrescentar a manteiga e o requeijão, misturar bem.

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