quarta-feira, 16 de janeiro de 2008

Pão de queijo



Ingredientes

-500g de polvilho doce
-1 xícara de leite
-1/2 xícara de óleo
-2 ovos
-200g de queijo parmesão ralado
-2 colheres (chá) de sal - bem rasas

Modo de Preparo

Coloque o polvilho em uma tigela. Ferva o leite e o óleo juntos.Deixe esfriar um pouco e junte ao polvilho. Acrescente os ovos, o queijo ralado e o sal. Coloque a mão na massa e misture bem até ficar lisinha. Aqueça em 180º. Faça as bolinhas, dispondo-as em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas. Asse por mais ou menos 25 minutos ou até dourarem.



Clique aqui para fazer o download da versão de impressão do Pão de Queijo - Cozinha da Nina.doc

Um comentário:

  1. Olá Nina, amei todas as suas receitas, até o pão de batata, te peço para botar uma receita de Strogonoff de camarão, frango ou carne! Muito obrigado pelas receitas!
    Beijos, Ingrid

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