Pão de Forma

Ingredientes

-1 xícara de leite morno
-5 colheres (sopa) de óleo
-1 colher (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de manteiga
-1/2 colher (sopa) de sal
-2 tabletes de fermento biológico
-2 ovos
-500g de farinha de trigo

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liqüidificador. Numa tigela, ponha a massa obtida e misture a farinha. Mexa com uma colher até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano limpo e deixe crescer por pelo menos uma hora. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, ponha sobre ela a massa e abra-a com um rolo. Enrole como um rocambole, transfira para a forma para pão de 26 x 12 cm untada com manteiga e deixe crescer por mais 20 minutos. Aqueça o forno em temperatura média (180 ºC). Asse por 40 minutos ou até dourar bem. Se não consumir todo o pão de uma vez, embrulhe-o em filme plástico. Fica bom por até três dias. Rende 12 fatias.



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